【资料图】

1. 清洗：将茧用凉水清洗干净，去除杂质。

2. 煮水：将一锅水加热至沸腾后，加入少量盐和一些葱姜，以去除异味。

3. 煮蛹：将洗净的茧放入开水中，煮约5-6分钟，直至蛹完全熟透，表皮变白烂软。

4. 调味：将煮熟的茧沥干水分，放入碗中，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、蒜末、辣椒粉等调味品，撒上些许葱花或香菜叶即可食用。

小贴士：在烹制过程中可以根据个人口味调整煮的时间和调料，以达到更好的口感和色香味俱全的效果。此外，煮茧时可以添加些许白酒或米醋，能去腥味，增加香气。